青蒜香肠披萨的做法

2019年05月15日 来源:

在披萨放入预热好的烤箱之前,烤盘上必须刷上1层薄薄的橄榄油,才能将面皮放上烤盘加热。这个动作不只让披萨在加热时不容易烤焦,更能让烤好的饼皮表面香脆可口,是制作时不可或缺的1道重要步骤喔!

青蒜香肠披萨的材料:

厚皮披萨面皮1片,蕃茄酱汁适当,台式香肠2根,青蒜1支,帕玛森起司30g,玛兹拉起司100g

青蒜香肠披萨的做法:

1.香肠、青蒜切斜片;两种起司分别刨丝混合备用。

2.取1烤盘,内层刷上薄油后放上厚皮披萨面皮。

3.作法2的披萨皮均匀涂上蕃茄酱汁,再适当洒上作法1的混合起司。

4.作法3的面皮均匀铺上作法1的香肠和青蒜片,再洒上剩余的混合起司丝。

5.将烤箱预热200℃,放入作法4的披萨烤约12~15分钟便可。

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