营养家常菜青木瓜菠萝甜辣虾的做法

2019年05月15日 来源:

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将新鲜的菠萝切小块,在盐水中浸泡半小时.青木瓜削皮切小块,洋葱和青辣椒切小块。

新鲜的虾剥皮去纱线,在后背开1刀,放上姜片,少量的料酒、干淀粉、盐腌制20分钟。

将腌好的虾仁沾满干淀粉,在5成热的又里炸至金黄。

重新起过做油,油热后放入洋葱,翻炒1分钟,放入控干盐水的菠萝块,炒1分钟后,放入木瓜块.炒再炒两、3分钟.倒入泰式甜辣酱,翻炒片刻加入适当的盐后放入炸好的虾仁和青辣椒炒半分钟,虾仁上均匀的沾满酱汁就能够出锅了。

美食天下菜谱大全温馨提示:

做这道菜的时候,不宜放味精.由于味精呈碱性,在酸性食品中添加会引发化学反应,使菜肴走味,变涩.做糖醋口味的菜肴都不宜放味精.如糖醋鱼、糖醋里脊、醋椒鱼等。

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